La Beauté, au fil rouge de l’actualité à New Infini-tif



Le salon est ouvert tous les jours sauf le diamnche. C'est à l'hôtel Memling CP: Jean-Claude Bode

 Heureux qui comme Ulysse…la beauté est un voyage. Le cadre est entièrement dévolu au service du client. «  Le salon de coiffure se veut fidèle à sa clientèle et à l’image de l’hôtel Memling », affirme Modestine Ilunga. Tatouage, massage, relaxation, maquillage, pédicure, soins de mains, esthétique et beauté…l’espace peut recevoir une trentaine de client au même moment. « A New Infini-tif, nous essayons de rester égal à nous même. Nous démontrons un savoir faire artistique lié à notre vision, mais bien aussi à ce que le client souhaite ».      

Oeufs brouillés et durs au basilic

En République Démocratique du Congo, le basilic (Lumba-Lumba) est une plante que l’on cultive dans presque tous les jardins pour son parfum. Pilée, son jus sert à la fois de remède à la toux et d’arôme de certains repas et sert souvent pour une bonne saveur dans des recettes traditionnelles. Je l'ai eu d'une dame, une cordon bleu qui s'appelle Godée Muvaro. Celle-ci tient un grand restaurant à Kinshasa.

Œufs brouillés et durs au basilic (Lumba-Lumba) est  une recette des  Kasaïens, originaires de deux  provinces du Kasaï, au centre de la RDC.
Première étape